Edelbrände in 4. Generation
Schon im Jahre 1926 verarbeitete Urgroßvater Richard Beller die Früchte aus den eigenen Streuobstwiesen rund um die Burg Teck in seiner Brennerei. Seit damals wird das Wissen um die Kunst der Destillation und des Obstbaus von Generation zu Generation weitergegeben und erweitert.
So absolvierte schon in jungen Jahren Großvater Christian Gruel verschiedenste Prüfungslehrgänge und schloss die Ausbildung zum staatl. geprüften Baumwart ab.
Durch das stetig wachsende Interesse an Edelbränden höchster Qualität und dem Streben nach Perfektion, wird heute eine Vielzahl edler Spirituosen von Immanuel Gruel in vierter Generation hergestellt. Dieser schloss 2009 seine Ausbildung als staatl. gepr. Brenner an der LVWO Weinsberg erfolgreich ab.
Mittlerweile ist aus der „brennenden“ Leidenschaft der Familie ein 6ha und 3 Brennereien umfassender Betrieb entstanden, welcher sich neben der Herstellung von Obstdestillaten seit 1989 auch auf die Produktion von Schwäbischem Whisky spezialisiert hat.
Unsere Spirituosen Manufaktur und Whisky-Brennerei hat Ihren Sitz in dem idyllischen Städtchen Owen. Owen mit seinen Wäldern und Feldern liegt inmitten des malerischen Erholungsgebiets „Schwäbischer Alb”. Dieses Naherholungsgebiet lädt zum Entspannen und Wohlfühlen in nahezu unberührter Natur ein.
Das Lenninger Tal, in dem sich Owen befindet, bietet neben schwäbischer Landschaft auch historische Merkmale. Neben der imposanten Burg Teck, hat die Zeit mit der mittelalterlichen Stadtmauer, der Bernhardskapelle und der Marienkirche Ihre Spuren in Owen hinterlassen, die bis heute bewahrt werden konnten.
Das Naturbewusstsein und die Tradition finden sich auch in unseren Produkten, dem Tecker Whisky und anderen Spirituosen, wieder. Mit größter Sorgfalt bewahren wir Rezeptur und Herstellung unserer Edelbrände und unserem Whisky. Unser Rezept für den Tecker Whisky reichen wir von Generation zu Generation weiter.
Das Wichtigste ist jedoch, dem Reifungsprozess die nötige Zeit zu geben, die es benötigt um das bestmöglichste Geschmackserlebnis zu erzielen. Und wir behaupten, dass man diese Hingabe und den schonenden Herstellungsprozess unserer Naturprodukte auch wirklich schmecken kann.